山と海の食文化を再発見！山と海のおもてなし冬御膳
「先人の知恵と技そして"癒し"の魅力を再発見！」をテーマに、鶴岡市朝日地域と温海地域の飲食店や旅館で、期間限定の冬の昼御膳が始まります。
自然豊かな里山で育った山菜やきのこ、厳しい日本海の荒波で育った海の幸。
朝日の雪景色と山菜料理、温海の温泉と海鮮料理で、先人の知恵と技をいかしたふるさとの味を、御家族と御友人と存分に味わってみませんか。
各店によって品数・内容とも変わりますので、店を変えての食べ比べはいかがですか。
■期間 平成２１年１月２４日（土）～２月２８日（日）
■内容 ※品数、内容とも各店により異なります。
（朝日地域）
塩蔵・乾燥させた山菜、きのこを保存食とした先人達の食の技を取り入れ、郷土食や伝統食をアレンジした味を提供します。
月山ワインまたはぶどうジュース１杯、山ぶどうシャーベットつき
（温海地域）
冬の日本海の鮮魚をメインとした地元の味を提供します。
■料金 ご昼食お一人様 ２，５００円（税込み）
（あつみ温泉の場合は入浴料を含め３，０００円）
※昼食対応で２名様より受付、３日前まで要予約
■参加店
（朝日地域）米の粉の滝ドライブイン、そば処大梵字、滝太郎あさひ、旅館 朝日屋
（あつみ温泉地区）越後屋旅館、かしわや旅館、東屋旅館、あさひや旅館、旬の宿あらたまや
（鼠ヶ関地区）○イ旅館、鮨処 朝日屋、民宿 丸武、し
おさい荘、民宿 咲
■お問い合わせ
出羽商工会温海支所（電話0235-43-2411）
あつみ観光協会 （電話0235-43-3547）
出羽商工会朝日支所（電話0235-53-3580）
あさひむら観光協会（電話0235-53-2111）
