緑と澄んだ空気・清流でリフレッシュ！！

↑写真は、幻想的な荒沢ダム。この時期は水量が多く素敵な景色ですよ。

今年で２３回目の開催となるタキタロウまつりは、自然を生かしたイベントが盛りだくさん！新緑のさわやかな季節に、大鳥の大自然でリフレッシュしませんか？

■日時
平成２０年６月１日（日）
午前９時から午後３時まで（小雨決行）

■会場
タキタロウ公園（鶴岡市大鳥）・荒沢ダム・タキタロウ館

■イベント
・魚のつかみどり
　（参加費）
　　子供（小学生以下）１回３００円
　　大人（中学生以上）１回５００円
　（開催時間）
　　午前１０時３０分～（参加対象：子供のみ）
　　午前１１時３０分～（参加対象：子供のみ）
　　午後　１時３０分～（参加対象：子供・大人）

・カヌー・ダッキースクール　
　（参加費）１回５００円
　（開催時間）
　　午前１０時、１１時、午後１時、２時の計４回
　　スクール１回につき所要時間は約５０分間
　（年齢制限）
　　カヌースクール：小学３年生以上
　　ダッキースクール：小学１年生以上
　　
・ドライフラワーアレンジメント教室
　（参加費）１回５００円
・あさひの山菜直売コーナー
・ステージイベント
　朝日大泉小児童による歌とタキタロウ太鼓演奏
　よさこいチーム「上々連・黄金の舞」演舞公演
・荒沢ダム管理用トンネル見学会
・寿岡発電所の見学会
・東京墨田四季友遊会「遊ぼうパン焼き」「エコクラフト体験」
・赤川砂防・月山ダム・北部発電事務所展示コーナー
・出店コーナー（午前９時～午後３時）

＊自動車文庫「やまびこ号」がやってきます。

■お問合せ先：タキタロウまつり実行委員会（朝日庁舎産業課内）

　住所　〒997-0492 山形県鶴岡市下名川字落合1

　ＴＥＬ　0235-53-2111　ＦＡＸ　0235-53-2119

 ＨＰ　http://www.city.tsuruoka.yamagata.jp/801600/page596.html

いよいよ月山筍が店頭に並んできましたね。

全体が赤みを帯びているのが月山筍の特徴です。

昭和の赤いダイヤは小豆だそうですが、現在の赤いダイヤ　といえば『月山筍』です。

地元では、天ぷらや酒粕入りの味噌汁にして頂きます。

皮付きのまま炭火焼にし、焼きあがったら味噌をつける"通"な食べ方もお勧め。

そんな季節限定の御膳があります。

『月山筍御膳』

大梵字の手打ち十割そばと月山筍尽くしの料理をご一緒にご堪能下さい。

期間　６月１日(日)～６月３０日(月)
時間　１１：００～１６：００
場所　そば処　大梵字
料金　前売りチケット　１，５００円
内容　月山筍御膳　
　　　　（十割そば・月山筍料理（天ぷら・汁等））

■問い合わせ・チケット販売先・予約

月山あさひ博物村内　そば処　大梵字

0235-53-3413
info@gassanasahi-hakubutsumura.co.jp

いよいよ山菜シーズン到来

朝日地区　大平高原わらび園がオープンします。

５月１４日　水曜日　(予定)

開園曜日　　水・土・日曜日(閉園の場合あり)

　　　　　　　　　　　午前９時～１２時

入園料　　　大人一人１，８００円(５キロまで)

　　　　　　　　　中学生１，２００円　

　　　　　　　　　小学生以下無料(付き添い者加算)

入園申込　電話等による事前予約制　

　　　　　　　　　(朝日庁舎産業課まで申込下さい。)

問合せ先　・鶴岡市朝日庁舎　産業課　

　　　　　　　　　　電話　０２３５-５３-２１１１　

　　　　　　　　　　　　　　内線３２８・３４７

　　　　　　　　 ・大平高原わらび園組合

　　　　　　　　　　電話　０２３５-５５-２８１８

５月８日に　08さと山春の御膳発表会が行われました。

メニューをご紹介します。

　　　　一．陶板　　孟宗筍　ウルイ　フキ　山ウド　合鴨ロース

一．岩魚甘酢あんかけ　　　岩魚　蕨　赤こごめ　白髪葱

一．煮物　　　若鶏のフキ巻き　椎茸　青こごめ　高野豆腐含煮

一．山菜グラタン　　　さくら麩　月山筍　ウルイ

一．前菜　　　むきそば（ワイングラス）

　　　　　　　　じょんな（くるみ）

　　　　　　　　しどけ（マヨネーズ）

一．小鉢　　　あずきなの胡麻醤油（ふじな）　山きくらげ　アイコの白和え
一．お造り　　鮮岩魚薄造り　山うどけんつま
一．揚げ物　　桜葉　月山筍　帆立大葉巻　　ばんけ　甘海老
一．お吸い物　ひらたけ　豆腐
一．ご飯　　　孟宗筍炊き込みご飯
一．香の物　　山ぶき　あつみかぶ
一．デザート　山ぶどうシャーベット

さと山春の御膳始まります!!

お待たせいたしました！！

また今年もさと山御膳が始まります。

回をかさねる毎お客様も増え、大好評を頂いております。

春の御膳は、山菜料理を中心に各お店の特色を生かしたメニュー構成となっております。

なので、時期によって蕨だったり、後半になると月山だけが登場したりするので、いつ行っても楽しませてくれるでしょう。

お店によって、朝日産のそば粉を使った手打ちそばがでたりします。

２名さまから各店へ直接予約をしてからお出で下さい。

◇５月１０日(土)～６月２２日(日)　要予約

◇昼食　お一人様　２，５００円　税込　　

◇旬の料理各種　＋ 月山ワインまたは山ぶどうジュース１杯　＋　山ぶどうシャーベット

◇さと山春の御膳　参加店

　(２名様～受付直接各店へお申込下さい)

  *旅館朝日屋 　　　　　　0235-55-2233

　*民宿・喫茶　青嵐舎 　0235-55-2508

　*滝太郎あさひ 　　　　　0235-53-3420

　*月山あさひ博物村そば処大梵字 　0235-53-3413

　*米の粉の滝ドライブイン 　　0235-54-6311

　*田麦荘ななかまど亭 　　　　0235-54-6328

　*湯殿山スキー場ヒュッテ六十里 　0235-54-6316

　*湯殿山ホテル　 　　　　0235-54-6231(只今休業中です)